當「浪漫女裝」遇上「甜美蛋糕」 綻放公主光芒

很多人可能很驚訝，露比午茶賣蛋糕！雖然我們的品牌名會讓新朋友誤以為是下午茶店，但露比午茶推出蛋糕還真是第一回。這一切的緣分要從兩位創辦人-「露比午茶」的露比與「Color C'ode凱莉小姐」的凱莉相識開始說起(是不是很像繞口令，哈哈)。

兩位傑出的女老闆在女子學(女性知識網站)所舉辦的活動認識，雖然彼此的工作領域各有不同，一個是網路女裝，一個是甜點店，但由於都跟女性所愛相關，聊天中也對方留下深刻的印象，為日後合作埋下伏筆。

今年邁入露比午茶8周年，不只是販售商品，更期望能夠傳達給女性「勇敢做自己的公主」Princess in Real Life的概念，而對女性最重要的母親節就是一個指標，因此改造母親節的想法油然而生，我們要給母親節新的意義，從今天起，母親節是公主節。

為什麼是公主節？以往的母親節都比較是感念媽媽辛勞，一種慰勞媽媽的補償概念，但媽媽明明就是家裡的第一個公主呀，也是戀愛結婚前爸爸的寶貝，

但曾幾何時媽媽已經忘記自己值得被愛，我們疏忽寵愛這位最重要的人。因此，我們要讓媽媽們開始過公主節。

過節當然就少不了美味蛋糕來點綴，因此當露比跟凱莉小姐分享公主節的初衷，凱莉也非常認同這理念，雙方一拍即合，促成了這次跨界合作機會，並出動了在國際烘焙比賽多次獲獎的 Color C'ode甜點主廚洪唯軒Sam親自研發，並設計較小的4吋規格，符合現代女性吃蛋糕喜歡淺嚐的份量，希望帶給雙方粉絲全新驚喜。

怎麼樣的蛋糕適合公主呢？大家不約而同都想到粉色外型、甜甜口味，還要帶點精緻優雅感。露比當時就找了超多美麗的外國蛋糕照片，像主廚許願，然而幻想是美好，現實總是殘酷的，為了讓各位公主宅配收到時，還是完美的狀態，在外型上其實有一般人無法想像的諸多限制，蛋糕高度、裝飾程度…，研發口味時也要同步宅配測試。在多次的來回討論後，第一顆專屬公主的蛋糕「綻放」終於誕生。

而在蛋糕呈現在眾人眼前之前還有一大重頭戲，那就是拍照日。為了在照片裡呈現美美的面貌，視覺團隊不僅找了有廚房能重現蛋糕製作現場的攝影棚，拍攝當天兩大女主角一早就去梳化，兩家小編們更像狗仔隊一樣動員起來，到處捕捉現場畫面，不管是蛋糕的正面、剖面，還是兩位老闆娘篩麵粉、放蝴蝶、喝午茶的各式美姿都不放過。


 

「公主節限定蛋糕-綻放」為櫻桃覆盆子慕斯口味，中間夾藏的令人驚喜的櫻桃庫利，帶著酸酸甜甜的味道，最後再搭配酥脆的餅乾底，多層次與豐富口感融合。而手工捏製的蝴蝶就像翩翩飛來駐足於粉色蛋糕上，再點綴白珠與金箔，打造出夢幻的視覺與味覺享受。

露比午茶與Color C'ode凱莉小姐希望媽媽們及每位女性都像公主一樣繼續優雅綻放，更藉由這美味的蛋糕，享受寵愛自已的時光。You are the Princess in real life.

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