2020-04-24 by S編
當「浪漫女裝」遇上「甜美蛋糕」 綻放公主光芒

很多人可能很驚訝,露比午茶賣蛋糕!雖然我們的品牌名會讓新朋友誤以為是下午茶店,但露比午茶推出蛋糕還真是第一回。這一切的緣分要從兩位創辦人-「露比午茶」的露比與「Color C'ode凱莉小姐」的凱莉相識開始說起(是不是很像繞口令,哈哈)。


 

 

兩位傑出的女老闆在女子學(女性知識網站)所舉辦的活動認識,雖然彼此的工作領域各有不同,一個是網路女裝,一個是甜點店,但由於都跟女性所愛相關,聊天中也對方留下深刻的印象,為日後合作埋下伏筆。

   

今年邁入露比午茶8周年,不只是販售商品,更期望能夠傳達給女性「勇敢做自己的公主」Princess in Real Life的概念,而對女性最重要的母親節就是一個指標,因此改造母親節的想法油然而生,我們要給母親節新的意義,從今天起,母親節是公主節。

 

   

為什麼是公主節?以往的母親節都比較是感念媽媽辛勞,一種慰勞媽媽的補償概念,但媽媽明明就是家裡的第一個公主呀,也是戀愛結婚前爸爸的寶貝,

 

但曾幾何時媽媽已經忘記自己值得被愛,我們疏忽寵愛這位最重要的人。因此,我們要讓媽媽們開始過公主節。

    

過節當然就少不了美味蛋糕來點綴,因此當露比跟凱莉小姐分享公主節的初衷,凱莉也非常認同這理念,雙方一拍即合,促成了這次跨界合作機會,並出動了在國際烘焙比賽多次獲獎的 Color C'ode甜點主廚洪唯軒Sam親自研發,並設計較小的4吋規格,符合現代女性吃蛋糕喜歡淺嚐的份量,希望帶給雙方粉絲全新驚喜。

 

   

怎麼樣的蛋糕適合公主呢?大家不約而同都想到粉色外型、甜甜口味,還要帶點精緻優雅感。露比當時就找了超多美麗的外國蛋糕照片,像主廚許願,然而幻想是美好,現實總是殘酷的,為了讓各位公主宅配收到時,還是完美的狀態,在外型上其實有一般人無法想像的諸多限制,蛋糕高度、裝飾程度…,研發口味時也要同步宅配測試。在多次的來回討論後,第一顆專屬公主的蛋糕「綻放」終於誕生。


 

   

而在蛋糕呈現在眾人眼前之前還有一大重頭戲,那就是拍照日。為了在照片裡呈現美美的面貌,視覺團隊不僅找了有廚房能重現蛋糕製作現場的攝影棚,拍攝當天兩大女主角一早就去梳化,兩家小編們更像狗仔隊一樣動員起來,到處捕捉現場畫面,不管是蛋糕的正面、剖面,還是兩位老闆娘篩麵粉、放蝴蝶、喝午茶的各式美姿都不放過。


 

「公主節限定蛋糕-綻放」為櫻桃覆盆子慕斯口味,中間夾藏的令人驚喜的櫻桃庫利,帶著酸酸甜甜的味道,最後再搭配酥脆的餅乾底,多層次與豐富口感融合。而手工捏製的蝴蝶就像翩翩飛來駐足於粉色蛋糕上,再點綴白珠與金箔,打造出夢幻的視覺與味覺享受。

   

露比午茶與Color C'ode凱莉小姐希望媽媽們及每位女性都像公主一樣繼續優雅綻放,更藉由這美味的蛋糕,享受寵愛自已的時光。You are the Princess in real life.

公主節限定蛋糕 – "綻放"這裡買